Passt zu Frühling und Ostern: Nachtisch aus dem Blumentopf der aussieht wie frisch gepflanzt. Tatsächlich verbirgt sich unter der „Schoko-Erde“ jedoch eine köstliche Vanillecreme.
Art des Rezepts:
Blumentopf-Dessert, Rezept
Zubehör
- Alufolie
- Kunstblumen statt Marshmallows
- Holzspieße für Marshmallows
Zutaten
- 500 g Schokoladenkekse
- 6 – 8 kleine Blumentöpfe (Kunststoff oder Ton)
- 225 g Frischkäse
- 55 g Butter
- 100 g Puderzucker
- Vanille-Aroma
- 750 ml Milch
- 2 Pck Instant Pudding Vanille (kalt zuzubereiten)
- 1 Becher Schlagsahne
- Marshmallows
- M&M’s, Gummiwürmer, Schokokäfer, …
Anleitungen
Blumentopf Füllung
- Plastiktöpfe auswaschen bzw. Tontöpfe mit Alufolie auskleiden.
- Die Kekse in der Küchenmaschine oder in einer Tüte und mit Hilfe eines Nudelholzes zu feinen Krümeln verarbeiten, so dass sie aussehen wie Blumenerde.
- Verteile die Krümel auf die Töpfe.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse, die Butter, Puderzucker und Vanille-Arome gut mit einem Mixer verrühren.
- In einer anderen Schüssel den Instant-Vanille-Pudding zubereiten, jedoch nur 3/4 der auf der Packung angegebenen Milchmenge verwenden.
- Für einige Minuten stehen und fest werden lassen.
- Mit einem Schneebesen die Frischkäsemischung und den Pudding gleichmäßig mit einander vermengen.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme geben.
- Die Mischung in die Blumentöpfe geben und dann mit den restlichen Kekskrümeln bedecken.
- Kalt stellen und vor dem Verzehr mit Gummiwürmern, Blumen und Marienkäfern verzieren.Tipp: Abkürzung für zeitgeplagte Eltern: Einfach eine fertige Vanillecreme verwenden!
Marshmallow-Blumen:
- Einen Marshmallow mit der Schere 3 Mal kreuzweise bis zu 2/3seiner Länge einschneiden.
- Die entstandenen Blütenblätter nach außen biegen.
- Die Innenseite der Blume ist nun klebrig und ein M&M (oder Smartie) hält dort ganz von selbst am Platz.
- Auf einen Holzspieß stecken, die Länge des Spießes anpassen und vor dem Servieren in die Blumentöpfe stecken.
Notizen
Tipp: Du kannst die kleinen Blumentöpfe später mit den Kindern bemalen. Oder du gibst sie den Kinder mit einer Tüte echter Blumenerde, ein paar echten Sonnenblumen-Samen und einer Tüte „Smartie“-Saat als Gastgeschenk mit nach Hause.
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