Ein frische, fruchtige Creme als Füllung für Kuchen und Topping für Cupcakes.
Art des Rezepts:
Frucht-Sahne-Creme, Rezept
Zutaten
- 24 ml Schlagsahne
- 80 g Zucker
- 160 g Fruchtfleisch: z.B. Erdbeeren oder Kirschen oder Mango oder Pfirsich o.ä. (frisch oder abgetropft aus der Dose)
Anleitungen
- Die Schlagsahne schlagen bis sie leicht fest wird.
- Den Zucker nach und nach hinzu fügen und die Mischung weiter schlagen bis sie fest ist.
- Das Obst pürrieren.
- Das pürrierte Obst zur Sahne geben und vorsichtig unter mengen.
- In Kuchen oder auf Cupcakes verwenden, kühlen.
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